|
Indiase Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 halve kipfilets -
2 eetlepels olijfolie -
3 eetlepels Indiase kruidenpasta -
2 eetlepels ananasstukjes -
100 gram alfalfa -
2 eetlepels geraspte kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kip met het mes op de plank in reepjes
Reinig handen, mes en plank direct met heet water
Verwarm de olie in de pan
Roerbak hierin de kip met de kruidenpasta
Voeg de ananas en de alfalfa toe en verwarm dit ca. 10 minuten
Bestrooi met de kokos
Lekker met gekookte rijst vermengd met doperwten
|
|
|